segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

Não se deve colocar tomates na geladeira, diz a BBC

"Tomates: perde, o sabor se forem refrigerados, porque a produção de enzimas é reduzida" - diz reportagem no portal BBC-Brasil, focalizando os produtos que precisam ser preservados em geladeira e quais os que resistem melhor sob a temperatura ambiente - isto é, do lado de fora do refrigerador.
Sobre cebolas e batatas a reportagem destaca que é melhor mantê-las em um armário "fresco e escuro".
A reportagem lembra que até meados do século passado, raras eram as casas que dispunham de geladeiras e as donas de casas de então nunca tiveram as dúvidas de hoje dia com relação, por exemplo, aos seguintes alimentos:
Ketchup
Bananas
Abacate
Ovos
Sobras de alimentos e

pão.
CLIQUE AQUI para ler reportagem completa.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Comentários críticos sem identificação não serão aceitos.